Дешевое приготовление гречки

Гречка – это не просто каша, это настоящий кладезь полезных веществ! Железо, магний, цинк… Список можно продолжать бесконечно. Да и вкусно она! Но что делать, если бюджет не позволяет часто баловать себя этим полезным блюдом? Не переживайте, дешевое приготовление гречки вполне реально. Я расскажу о способах, которые проверены временем и не разорят кошелек. А еще поделюсь некоторыми секретами, которые помогут сделать гречку вкуснее и питательнее.

Почему гречка – отличный выбор для экономии

Первое, что бросается в глаза – это доступность гречневой крупы. Она, как правило, стоит дешевле многих других круп, особенно если покупать ее в больших упаковках. Да и варить гречку совсем не сложно, не требует особых навыков и времени. В отличие от некоторых других блюд, гречка отлично подходит для приготовления больших порций, а остатки можно хранить в холодильнике несколько дней и использовать для дальнейшего приготовления.

Как сэкономить на покупке гречки

Давайте начистоту: цена на гречку может сильно варьироваться. Вот несколько простых способов сэкономить при покупке:

• Покупайте в больших упаковках. Обычно это выгоднее, чем покупать небольшие пакеты. В магазине “Перекресток” сейчас можно найти гречку по очень привлекательной цене при покупке от 2 кг.
• Обращайте внимание на акции и скидки. Многие магазины регулярно проводят акции на крупы, так что не поленитесь проверить наличие выгодных предложений. Например, часто бывают скидки на гречку в сети магазинов “Пятерочка”.
• Покупайте гречку оптом, если у вас есть возможность. Это особенно актуально, если вы готовите гречку часто. Некоторые хозяйственные магазины предлагают оптовые цены на крупы.
• Сравнивайте цены в разных магазинах. Не всегда в одном магазине гречка будет самой дешевой. Посмотрите цены в нескольких магазинах, прежде чем совершать покупку. Сайт-агрегатор цен “Яндекс.Маркет” может помочь в этом.

Простой способ приготовления дешевой гречки на воде

Классический вариант – это варка гречки на воде. Он самый простой и экономичный. Вот как это делается:

1. Промойте 1 стакан гречки в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюлю налейте 2 стакана воды (на 1 стакан гречки).
3. Доведите воду до кипения, добавьте гречку.
4. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте гречке настояться под крышкой еще 10 минут.

Настоивание – важный этап, который делает гречку рассыпчатой и вкусной.

Более экономичные варианты: варка на бульоне

Если у вас остался овощной или куриный бульон, используйте его для варки гречки. Это придаст гречке более насыщенный вкус и аромат. Иногда, когда варю курицу для супа, оставляю бульон для гречки – так получается очень вкусно и экономно!

Просто замените воду на бульон в пропорции 1:2 и варите гречку по тому же рецепту, что и на воде.

Дешевая гречка с добавками: как сделать ее более сытной

Чтобы гречка стала более сытной и вкусной, можно добавить к ней различные добавки. И самое главное – это не обязательно должны быть дорогие ингредиенты!

• Лук и морковь. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь в гречку во время варки. Это добавит ей сладости и аромата. Лук и морковь – самые дешевые овощи, которые можно использовать в гречке.
• Растительное масло. Добавьте немного растительного масла в конце варки. Это сделает гречку более рассыпчатой и вкусной. Масло можно использовать любое, но лучше всего подходит подсолнечное или оливковое. В магазине 'ООО Шаньдун Бэйюй Пищевая Компания' можно найти подсолнечное масло по очень доступной цене. ([https://www.sdbysp.ru/](https://www.sdbysp.ru/))
• Чеснок. Добавьте измельченный чеснок в гречку за несколько минут до окончания варки. Это придаст ей пикантный вкус.
• Сушеные грибы. Сушеные грибы придают гречке неповторимый аромат. Положите несколько сушеных грибов в кастрюлю при варке гречки.
• Курага или изюм. Несколько штук кураги или изюма добавят сладости и витаминов. Их можно добавить в гречку в конце варки.

Важные секреты для вкусной и рассыпчатой гречки

Вот еще несколько секретов, которые помогут вам приготовить идеальную гречку:

• Не перемешивайте гречку во время варки. Это может привести к тому, что она станет кашеобразной.
• Не накрывайте кастрюлю крышкой во время варки. Это может привести к тому, что гречка выкипит.
• Дайте гречке настояться после варки. Это позволит ей стать рассыпчатой и вкусной.

Где купить дешевую гречку?

Как я уже упоминал, цены на гречку могут сильно варьироваться. Вот несколько мест, где можно купить гречку по выгодной цене:

• Магазины сетевой торговли: “Пятерочка”, “Магнит”, “Перекресток” – часто проводят акции и скидки на гречку.
• Дискаунтеры: В дискаунтерах, таких как “Светофор”, обычно гречка стоит дешевле, чем в обычных магазинах.
• Оптовые рынки: Если вы покупаете гречку в больших количествах, можно поискать ее на оптовых рынках.