Создатели книги как приготовить креветочные чипсы в микроволновой печи

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и легко приготовить вкусные и хрустящие креветки? Особенно, когда времени в обрез? Многие думают, что жарить их – это трудоемко и занимает кучу времени. Но на самом деле, есть решение – готовить креветочные чипсы в микроволновке! Да, вы не ослышались! Этот способ не только экономит время, но и позволяет получить удивительно вкусный и полезный перекус. И даже если вы никогда не готовили креветки раньше, это абсолютно не страшно. В этой статье мы поделимся секретами, расскажем о нюансах и покажем, как добиться идеального результата, используя даже самую простую микроволновку.

Почему стоит выбрать микроволновку для приготовления креветок?

Давайте начистоту, в современном ритме жизни, у всех мало времени. Наверняка вы сталкивались с ситуацией, когда хочется чего-то вкусненького, а на готовку просто нет сил и желания. И вот тут на помощь приходит микроволновка! Креветки в микроволновке – это идеальный вариант, когда нужно быстро побаловать себя или близких. Более того, это более здоровый вариант, чем жарка. Мы не используем много масла, что делает блюдо менее калорийным и более полезным.

Преимущества приготовления креветочных чипсов в микроволновке:

• Скорость: всего несколько минут – и у вас готовый перекус!
• Простота: не требует особых навыков и кулинарных знаний.
• Экономичность: экономия времени и масла.
• Полезность: малое количество жира, источник белка.

Кто бы мог подумать, что можно так просто получить хрустящую закуску? Я сама несколько лет назад скептически относилась к таким рецептам, но решила попробовать – и была приятно удивлена! Теперь это один из моих любимых способов приготовления креветок.

Что понадобится для приготовления креветочных чипсов в микроволновке?

Составить список ингредиентов для этого рецепта проще простого. Вот что вам понадобится:

• Креветки: свежие или замороженные (лучше использовать очищенные, чтобы не тратить время на подготовку). Рекомендую выбирать креветки среднего размера, они лучше держат форму. Например, я часто использую креветки тигрового вида (название для примера, можно использовать и другие). Оптимальный вес – 100-150 грамм на порцию.
• Крахмал: картофельный или кукурузный. Он поможет сделать чипсы более хрустящими. Примерно 2-3 столовые ложки на 200 грамм креветок.
• Яйцо: 1 штука.
• Соль, перец: по вкусу.
• Приправы: паприка, чесночный порошок, сушеный укроп – добавляйте по желанию. Я люблю добавлять немного соевого соуса для пикантности.
• Растительное масло: для смазывания посуды (немного, чтобы чипсы не прилипали).

И все! Вот и все, что нужно. По сути, список довольно короткий, и все ингредиенты легко найти в любом продуктовом магазине.

Пошаговый рецепт приготовления креветочных чипсов в микроволновке

Теперь переходим к самому главному – к приготовлению! Следуйте этим простым шагам, и у вас обязательно все получится.

1. Подготовка креветок: Если используете замороженные креветки, разморозьте их полностью. Промойте креветки под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Приготовление смеси: В миске смешайте крахмал, соль, перец и приправы.
3. Обмакнуть креветки: Каждую креветку обмакните в яйцо, а затем обваляйте в крахмальной смеси. Старайтесь, чтобы креветки были равномерно покрыты.
4. Подготовка посуды: Возьмите тарелку, пригодную для использования в микроволновке. Слегка смажьте ее растительным маслом.
5. Выложить креветки: Разложите креветки на тарелке в один слой. Не перегружайте тарелку, иначе чипсы не прожарятся равномерно.
6. Приготовление в микроволновке: Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 3-5 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера креветок. Следите, чтобы чипсы не подгорели! Оптимально – проверить готовность каждые 1-2 минуты.
7. Охлаждение и подача: Достаньте тарелку из микроволновки и дайте чипсам немного остыть. Подавайте горячими, с вашим любимым соусом (например, с соусом чили или соусом ранч).

Секрет успеха – не передержать креветки в микроволновке! Они должны быть хрустящими, но не сухими. Лучше передержать на 30 секунд, чем пережарить и испортить вкус.

Советы и хитрости для идеальных креветочных чипсов в микроволновке

• Для более хрустящих чипсов: Посыпьте креветки небольшим количеством кукурузного крахмала перед приготовлением.
• Чтобы чипсы не слиплись: Не перегружайте тарелку креветками и разложите их в один слой.
• Если у вас нет времени: Можно использовать готовый крахмал для жарки, который продается в магазинах.
• Для разнообразия вкуса: Попробуйте добавить в крахмальную смесь немного тертого пармезана или другие приправы по своему вкусу.

Я всегда стараюсь экспериментировать с приправами, чтобы чипсы получились максимально вкусными. Например, иногда добавляю немного копченой паприки для придания им дымного аромата. Это очень вкусно!

Креветочные чипсы в микроволновке: полезные факты и где купить креветки?

Креветки – это отличный источник белка, а также содержат полезные минералы, такие как йод и селен. Употребление креветок способствует укреплению иммунитета и улучшению работы мозга. И если вы ищете, где купить свежие или замороженные креветки, обратите внимание на интернет-магазин ООО Шаньдун Бэйюй Пищевая Компания. У них всегда большой выбор и свежая продукция! (Ссылка для примера, необходимо проверить актуальность и соответствие требованиям). Они предлагают креветки разного размера и качества, что позволит вам выбрать именно то, что нужно.

Регулярное употребление креветочных чипсов в микроволновке может стать отличным способом разнообразить свой рацион и получить заряд энергии.