Цена на как приготовить креветочные чипсы в микроволновой печи

Иногда так хочется чего-то вкусненького, а времени на готовку совсем нет. Особенно, когда хочется чего-то необычного! Сегодня поделюсь с вами своим проверенным рецептом – хрустящих креветок, которые можно приготовить буквально за несколько минут в микроволновке. Да, это реально, и результат вас приятно удивит! Не верите? Давайте попробуем.

Почему именно микроволновка?

Многие считают, что микроволновка не подходит для жарки, но поверьте, при правильном подходе можно добиться отличного результата. Преимущества приготовления креветок в микроволновке очевидны: скорость, простота и минимум масла. Идеально для тех, кто ценит свое время и следит за фигурой. В отличие от жарки на сковороде, тут гораздо меньше жира – буквально капля масла для смазывания посуды.

Подготовка – залог успеха

Самый важный этап – это правильная подготовка креветок. Для этого вам понадобится:

• Креветки (очищенные, без головы и панциря) – примерно 200-300 г. Я предпочитаю использовать замороженные, они часто дешевле и удобнее.
• Яйцо – 1 шт.
• Панировочные сухари – 3-4 ст.л. (лучше брать обычные, не кукурузные, чтобы хрустящая корочка была более выраженной).
• Мука – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу. Я добавляю щепотку чесночного порошка для аромата.
• Растительное масло – для смазывания посуды. Оливковое или подсолнечное – подойдет любое.

Креветки лучше заранее разморозить, чтобы они равномерно прожарились. Если у вас замороженные креветки, дайте им немного оттаять при комнатной температуре. Промокните их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу – это важно для получения хрустящей корочки.

Пошаговый рецепт: как приготовить креветки в микроволновке

1. В миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок.
2. В другой миске взбейте яйцо.
3. В третьей миске насыпьте панировочные сухари.
4. Каждую креветку обваляйте сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо, а потом тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Убедитесь, что каждая креветка хорошо покрыта панировкой.
5. Смажьте тарелку, пригодную для микроволновки, небольшим количеством растительного масла.
6. Выложите креветки на тарелку в один слой.
7. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 2-3 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки и размера креветок. Обязательно проверяйте готовность креветок каждые 30 секунд. Они должны стать розовыми и хрустящими.

Если креветки еще не готовы, продолжайте готовить, добавляя по 30 секунд. Главное – не пересушить их, иначе они станут резиновыми.

Важные нюансы и хитрости

Несколько советов, которые помогут вам приготовить идеальные креветки в микроволновке:

• Не перегружайте тарелку креветками, иначе они будут тушиться, а не жариться. Лучше готовить небольшими порциями.
• Чтобы креветки получились более сочными, можно добавить немного воды на дно тарелки (1-2 ст.л.).
• Не бойтесь экспериментировать со специями! Попробуйте добавить паприку, сушеный орегано, или немного острого перца.
• Подавайте креветки горячими с любимым соусом – чесночным, кисло-сладким или сливочным. Прекрасно сочетаются с лимоном и зеленью.

Альтернативные варианты панировки

Если у вас нет панировочных сухарей, можно использовать тертый твердый сыр (например, пармезан) или даже кукурузные хлопья, измельченные в крошку. Получится интересный вкус и текстура!

Проверка готовности: на что обратить внимание

Важно понимать, когда креветки готовы. Они должны стать розовыми и хрустящими снаружи, а внутри – непрозрачными. Проткните одну креветку вилкой – если сок прозрачный, значит, она готова.

Я часто готовлю такие креветки для быстрого перекуса, особенно когда хочется чего-то вкусного и полезного. Это отличная альтернатива жареной картошке или чипсам! Ну что, попробуете приготовить? Уверена, вам понравится! А если у вас возникнут вопросы – пишите в комментариях, буду рада помочь!

Кстати, вот интересный рецепт соуса, который прекрасно подходит к таким креветкам: [ссылка на сайт ООО Шаньдун Бэйюй Пищевая Компания, если есть релевантный рецепт - иначе закомментировать]. Они специализируются на пищевых продуктах и могут предложить вам интересные варианты.